Kobitek.com web sitesi, analitik ve kişiselleştirme dahil olmak üzere site işlevselliğini sağlamak ve reklam gösterimini optimize etmek için çerezler gibi verileri depolar.
Bazı kuruluşlarda satışçılara ve pazarlamacılara “kota” getirilir. Bazılarında ise “prim” sistemi etkilidir. Bu iki uyarıcı da ciro hedeflerine ulaşılmasında ve hatta aşılmasında rol oynar.
Aynı şekilde planlama ve üretim ayağında sayı, hacim vb hedeflerin yakalanmasında yine kota ve prim sistemi etkilidir.
Başarı ve performans ölçümü satış pazarlamada: Ciro hedefleri ve karlılık (her satış aynı kar oranında gerçekleşmeyebilir) planlama ve üretim için ise: Miktar ve hata oranları (defekt, hatalı, eksik üretim) esas olmalıdır. İstediğiniz sayıda veya adette üretim yapıp, hedefi tutturabilirsiniz, ancak mesela rework (yeniden üretim) veya yüksek yüzdeli hatalı ürün üretimi ile bunun bir kıymeti kalmaz.
Özetle, niceliğin yanına niteliği de göz önüne almanız lazım gelir.
Merkezi planlama ve üretim için asıl olan, hatların doluluğu, kapasitenin verimli kullanılması ve üretim belirsizliğinin aşılması olup, arkasından siparişlerin doğru ve hatasız üretilmesi gelir. Aynı şekilde satış ve pazarlamacıların ise, her müşteriden zamanında sipariş alması ve ardından bunların da karlılıklarının tatmin edici olmasıdır.
Size bir işveren için cenneti tasvir edeyim: Satış ve pazarlamanın sipariş koşturduğu, karlı bağlantı yapıp mal teslim termini ve takibi için planlama, üretimi sıkıştırdığı; Planlama ve üretimin de, satış ve pazarlamayı sipariş ve yeni bağlantı için sıkıştırdığı yerdir. Ben buna biraz da espri katarak, “Tavşan kaç, tazı tut” diyorum.
Merkezi planlama ve üretimin ana yapısı:
den oluşur.
Satış ve Pazarlamanın ise:
Bu maddeler tek tek her biri ayrı bir teknik makale veya yazı oluşturabilecek kadar detaylı ve derindir.
Kısaca değinelim:
Doğru ekipman, çok fonksiyonlu, az set up ve bakım gerektiren, hızlı ekipman ve makinadır. İşletme içinde üretimi maksimize edecek şekilde yerleşmiş olmalıdır. Yığılma, bekleme, darboğaz yapmayacak, koltuk depo, sub alanda karışıklık çıkartmayacak yerleşmedir. Bunun için optimizasyon/yöneylem teknikleri kullanılır. Endüstri mühendisleri “Sıra teorisi- Queuing Theory” olarak bilinen darboğaz veya atıl kapasite aşım uygulama ve hesaplama metotları “kabaca”
λ / µ kullanır.
Hat dengeleme, optimum kapasiteye ancak günlük, haftalık aylık üretim raporları var ise ulaşılabilir. ERP yazılım sistemi kullanan işletmeler, şayet makinalar sisteme entegre ise doğrudan, değil ise manuel olarak raporları oluşturur. Amaç, “kesinleşmiş sipariş ve üretim proseslerinin makine ve hatlarda en az boşluk kalacak şekilde serpiştirilmesidir.” Bu da makine/vardiya doluluk oranlarını kapsar. Üretim için zaten halihazırda ürün reçetelerinin/ağaçlarının hazır olması ve üretim süreçlerinin belirgin olması gerekmektedir.
Kalite yönetim temsilcisi ve kalite kontrol birimi ile entegre ve uyumlu şekilde hareket edilmez ise, arzu edilen defekt ve hata oranlarına ulaşmak zor olabilir. Düzeltici önleyici faaliyet ve buna ek, istatistiksel random örnekleme metodu ile stok kalite kontrolü şarttır.
Düzgün akan sistem, ancak ve ancak yukarıda bahsedilenler sağlanıp süreçler net ise ve buna ilave olarak “norm kadro” (ayrıca tek başına bir makale konusu) çalışması yapılarak işgücü planlandıysa mümkündür. (mesul: İK ve Fabrika Müdürlüğü). Hat ve makine başına gerekecek işgücünü afaki ve tahmini olarak yapamazsınız.
Buraya kadar bahsedilen tüm detaylar küçük veya büyük, emek yoğun ya da entegre otomatize, tüm üretim yapan işletmeler için geçerlidir.
Satış ve Pazarlama ayağında da, kısa vadeli (mümkünse vadesiz) ve pazarlıkta kar marjını en az aşağıya çekecek satış, buna bağlı iletişim teknikleri, satış stratejisi, pazarlık gücü ve psikolojisi yer alır.
Her istediğini, istediği zaman alan bayi ve müşteri iyi müşteri ve bayi değildir. Unutmayalım. Sipariş vererek kıymetli kapasitenizden bir bölümü ayırtmış olurlar, hepsi bu.
Müşteri kraldır, doğru ama işletmenin sahibi değildir. İşletmeyi ve üretim düzenini birbirine katacak bayi ve müşteri değerli değildir, çünkü diğer tüm siparişleri aksatabilir.
Satış ve pazarlama ekibinin iş bilirliği, becerisi hem pazarlama açısından hem de müşteri/bayi yönetiminde kilit rol oynar. Karşı tarafa açık ve dürüst olunduğunda krediniz olur.
Kaçınılmaz olarak bayi/müşteri kısmında ürün ve hizmet açısından problem yaşanabilir, önemli olan bunun nasıl yönetildiğidir.
Hacettepe Üniversitesi İİBF İngilizce işletme mezunudur. Kariyerinde satış, pazarlama, dış ticaret uzmanlık alanlarında olmak üzere, farklı sektör şirketlerinde, muhtelif pozisyon ve görevlerde bulunmuş, bir çok kuruluşun büyüme ve atılım yapmasında rol oynamıştır.
Elektronik, beyaz ve kahverengi eşya, gıda, FMCG, gastronomi, medikal, kimya, ambalaj, metal ve mobilya sektörlerinde çalışmıştır. Bir dönem özel bir eğitim kurumunda dış ticarete yönelik dersler vermiş olup, zaman zaman da yönetim ve yapılanma konuları başta olmak üzere kuruluşlara :
Finansal ve Mali Disiplin, ERP altyapısı, Üretim ve Satın Alma Süreç İyileştirme, Seçme ve Yerleştirme, Verim Arttırma, Maliyet Azaltma, Performans Ölçüm (APG), Personel Gelişim Eğitimi ve Koçluk, Yurtiçi ve Yurtdışı Sektör Pazar Stratejisi Oluşturma, Ciro ve Pazar Payı Arttırıcı Faaliyet İyileştirmeleri, Tasarım, İnnovasyon, Yatırım Projelendirme konularında danışmanlık hizmeti vermektedir.
“Start in İzmir “ portalında yeni yatırımcı ve girişimcilere mentörlük yapmaktadır.
“Kurumsal Strateji Oluşturmanın Esasları-Stratejik Yönetimin Analizi” kitabının yazarıdır.
Tufan KARACA ile
Yönetim Vizyonu
BÜYÜTEÇ
Destekçilerimize Teşekkürler
Kozyatağı Mahallesi Sarı Kanarya Sokak
Byofis No: 14 K:7 Kadıköy 34742 İstanbul
Telefon: 0216 906 00 42 | E-Posta: info@ kobitek.com
KOBITEK.COM, bir
TEKNOART Bilişim Hizmetleri Limited Şirketi projesidir.
2001 yılından beri KOBİlere ücretsiz bilgi kaynağı olma hedefi ile, alanında uzman yazarlar tarafından sunulan özgün bir iceriğe sahiptir.
Tüm yazıların telif hakları KOBITEK.COM'a aittir. Alıntı yapılabilir, referans verilebilir, ancak yazarın kişisel bloğu dışında başka yerde yayınlanamaz