Kobitek.com web sitesi, analitik ve kişiselleştirme dahil olmak üzere site işlevselliğini sağlamak ve reklam gösterimini optimize etmek için çerezler gibi verileri depolar.

Kurum ile Müdür arasına mesafeler girer.
İletişim kopar.
Ardından istifa gelir.
Yeni bir Müdür için arayış başlar. İş ilanları verilir.
Adaylar ile görüşmeler yapılır.
Belirlenen adaya, zaman ayrılır. Kurumsal oryantasyon eğitimleri verilir.
Seçilen Müdürün işletmeyi ve ekibi tanıması haftalar alır.
Hepsi maliyettir.
Sektör, yaratıcılığı, sanatı, kültürü, estetiği manuelinden çıkartıyor.
Bunları yük olarak görüyor.
Beyinsel emeğin yerine kol ve bacak kaslarının gücü geçiyor.
İlginç.
Otel mi yönetilecek, triatlon mu koşulacak?
Bundan yirmi yıl önce, iş başvurularında sanat, müzik, kültür gibi alanlara olan ilgi ve okumaya olan merak aranırdı.
Eskiden, otellerin en alt kademedeki kadrolarına bile aday seçimi yapılırken, İnsan Kaynakları kılı kırk yarardı. İnce eleyip sık dokurdu Adeta samanlıkta iğne arardı.
Otelin herhangi bir pozisyonuna aday seçimi çok incelikli bir süreçti.
Her şey değişti.
Kimse kusura bakmasın, ama şimdilerde, konuşabilen, ayakta durmayı ve düzgün yürümeyi beceren kişi, hiçbir filtreden geçmeden buyur ediliyor.
Sektörün manzarası budur.
Bana bu yazılar için sitem mi edeceksiniz?
Edin.
Ama bu acı tablo daha ne kadar görmezden gelinebilir ki?
İşletmede ve süreç yönetiminde kas gücüne öncelik tanımak, beyinsel emeği önemsememek, bir zafiyet yaratır.
Sunulan ürünlerde ve hizmetlerde, estetik kalmaz, ruh olmaz, kupkuru bir etkileşim ortaya çıkar. Ne işletmenin kurumsal belleğinde, ne de misafirin aklında iz kalmaz.
Beyinsel emeğin ıskalandığı yerde, insan da önemsizleşir.
Daha doğrusu, eğitimli, donanımlı, zarif insan önemsizleşir.
Bunun bir adım sonrasında, çalışanlar ile müşteri arasındaki iletişimde mutlaka olması gereken empati de kaybolur. Bir adım daha ileri gidersek, böyle kuru bir iletişimin müşteriyi mutlu etmediğini görürüz.
Fiziksel emek, karşıdakini bir misafir olarak görmeyi beceremez.
Sorun olarak algılar.
Her sözünü ve şikayetini kişisel olarak anlar.
Savunmaya geçer.
Bu etkileşimin de işletmenin başına bela olacağı açıktır.
Beyinsel kalitesi yüksek yöneticilere değer verin.
Turizm, estetik, zeka, sanat, kültür, empati ve yaratıcılık ile beslenen bir alandır.
Bunlardan uzaklaşan bir sektör, devasa bir yemekhane ve devasa bir yatakhaneye dönüşür.
Bireyin ve bireysel tatminin güçlenmekte olduğu bir zamanda bu kadar kuru bir alanı turizm diye tanımlamak da çok zordur.


Mengenli olmakla gurur duyan bir Anadolu insanıyım.
Mutfağa, Sanata, Doğaya, Hayvanlara, Estetiğe, Bilgiye, Spora tutkunum.
Darüşşafaka Lisesi’nde, insan olmak, merhamet, anlayışlı olmak, bilime inanmak, özgüven, kendini doğru ifade etmek, yaratıcılık alanlarında eğitim aldım.
Hacettepe Üniversitesinde, Türkiye’yi, Dünyayı, Bilimi, İnsanı, Sosyal Bilimleri, İşletmeciliği, Turizmi, Ağırlama sanatlarını öğrendim.
Amerika Otel ve Moteller Birliği Eğitim Enstitüsünden Otelciliğin evrensel kurallarını, inceliklerini, küresel kültürü anlamayı öğrendim.
1986 yılında otelciliğe başladım. O günden bu yana kendimi ev sahibi olarak gördüğüm otellerde, konuklarımıza mutlu tatiller yaşatmak için çabalıyorum.
Bu gün itibarıyla, çalışan ya da Üniversitelerdeki gençlere bilgimi, görgümü, deneyimlerimi ve önerilerimi sunarak, onların gelişmesine katkı sunuyorum.
Türkiye’nin en büyük Yerli Zinciri Kilit Hospitality Group’ta Kurumsal İletişim ve Eğitim Direktörü olarak dinamik çalışma hayatımı sürdürüyorum.
Bir kitabım yayınlandı; Dinozor Turizmcinin Anıları
Aşağıdaki alanlarda risk yönetimi danışmanlığı
Eğitimler
Kurumsal
Destekçilerimize Teşekkürler
Kozyatağı Mahallesi Sarı Kanarya Sokak
Byofis No: 14 K:7 Kadıköy 34742 İstanbul
Telefon: 0216 906 00 42 | E-Posta: info@ kobitek.com
KOBITEK.COM, bir
TEKNOART Bilişim Hizmetleri Limited Şirketi projesidir.
2001 yılından beri KOBİlere ücretsiz bilgi kaynağı olma hedefi ile, alanında uzman yazarlar tarafından sunulan özgün bir iceriğe sahiptir.
Tüm yazıların telif hakları KOBITEK.COM'a aittir. Alıntı yapılabilir, referans verilebilir, ancak yazarın kişisel bloğu dışında başka yerde yayınlanamaz!!!